Почему гречку не едят больше нигде в мире?

Гречка или гречиха применяется в кулинарии в ряде стран, далеко не только лишь в одной России.

Выращивают же гречку как на территории Индии, России, и даже в Гималаях, зерна древней гречихи периодически находят на территории всей планеты.

Издавна славяне, которые жили на территории России праздновали день Акулины Гречишницы 13.06.2019, в этот день нужно было сажать гречиху, а если вдруг в гости заходил странник, то его бесплатно кормили вареной гречихой.

На самом деле гречка есть в продаже и в США и в Китае, правда в США ее продают в магазинах для животных, а в Китае ее принято пить, а не употреблять в пищу, в Японии и Корее тоже используют гречку, правда не в виде каши, а перемалывая ее в муку, и делая из гречневой муки другие блюда.

В общем гречку едят не только на территории России, но и в ряде других стран, просто далеко не все знают о полезных свойствах гречки и не везде она прижилась как культура.