Куда можно использовать старые специи? Как применить в хозяйстве?

Варианты использования просроченных специй есть. Рассмотрим некоторые из них. Просроченной горчицей - порошком её - можно вместо моющего средства мыть посуду - она хорошо убирает жир. Пахучие пряности типа мяты, шалфея, орегано положить открытыми на кухне, чтобы они забрали неприятные запахи и отпугнули насекомых, а потом уже выкиньте.

Просроченные размолотые имбирь, мускатный орех, корица, тимьян помогут освежить ковёр и убрать неприятный запах от него. Просто рассыпьте по коврику, а потом пропылесосьте, или выбейте ковёр на улице. Но это если ковёр не новый и не белый, потому что специи могут его покрасить, поэтому только тёмный ковёр однотонный можно без опаски так очистить.

Если семена специй целые, то можно попробовать прорастить их. Все равно выбрасывать. Киньте в цветочный горшок или на огороде погуще просрлченные семена, что-нибудь да взойдет, а если не взойдет, в принципе и не страшно. Так можно вырастить фенхель, кориандр, укроп... Можно кинуть пряности в огонь , где готовить шашлык, они выделяют какой-то аромат.

При готовке просроченные специи использовать не стоит. Они уже не дадут тот аромат, ради которого вы их покупали.