Что за мясо в бургерах БлэкСта?

100% натуральная мраморная говядина, без гормонов и антибиотиков, травяного и зернового откорма Абердин-ангусской породы. Перед прожаркой котлеты должны быть строго 170 граммов по весу, и в диаметре 17 сантиметров.