В чем разница между глупым человеком и узколобым­?

Узколобый означает ограниченный, зашоренный. То есть не желающий признавать никаких точек зрения, кроме своей. Это не означает глупости в прямом смысле слова, скорее, нежелание учиться и признавать очевидное.