Что приготовить из оставшегося кляра?

Варианты:

-заклярить что-нибудь еще (по наличию) - брусочки сыра, ломтики колбасы, сосиски/сардельки, дольки помидоров, кусочки перца, соцветья цв-капусты/брокколи, кольца кабачка, луковые кольца, грибы (в частности шампиньоны), даже тонкие ломтики хлеба (идут на ура, проверено); добавив чуток сахара - можно заклярить и фрукты - дольки/кольца яблока, груши, банана

-сделать подлив - добавив сметану, молоко, сливки, том-пасту, тертый сыр и прочее (исходя из того, какой именно подлив хочется)

-сделать омлет/омлетный рулет/кармашек - добавить несколько яиц, зелень, пряности (начинка любая, по наличию)

-блинчики, драники, лепешки, оладушки - загустить при необходимости, при желании добавить тертый кабачок, картофелину, сыр...

-хворост - хоть соленый, хоть сладкий; загустить до состояния, чтобы тесто можно было раскатать; а так же сырные шарики или палочки - добавить натертый сыр и муку