Когда созревает фейхоа в Краснодарском крае?

Фейхоа представляет собой субтропическое деревце или кустарник, а в Краснодарском крае его выращивают в южных районах. Растение может выдержать морозы до -12 градусов, поэтому возделывать фейхоа в северных регионах проблематично.

Ценятся плоды фейхоа - зеленые сочные ягоды, покрытые восковым налетом, которые могут быть и овальной, и округлой формы. Кисловатые плоды имеют нежный землянично-ананасный аромат, но в пищу следует употреблять только полностью созревшие ягоды.

Сезон фейхоа в Краснодарском крае начинается во второй половине сентября, но массовое созревание наблюдается в ноябре. В свежем виде плоды могут храниться не более двух недель, причем - в холодильнике. Лучше всего покупать фейхоа в первые три недели ноября: плоды созрели, а цена на них на рынке довольно низкая.