Как приготовить жаркое по-сибирски в горшочках, рецепт?

Хочу предложить очень оригинальное и в тоже время очень вкусное блюдо под названием " Жаркое по-сибирски в горшочках.

Прежде всего филе говядины и свинины по 0,5 кг нарезаем кусочками, добавляем специи, соль и обжариваем их на растительном масле.

1 кг сырого картофеля натираем на тёрке для корейской морковки, добавляем 3 - 4 яйца, 1 ст. ложку майонеза, обжаренные морковь с луком и неполный стакан муки. Всё тщательно перемешиваем и формируем биточки. После этого обжариваем на растительном масле с обоих сторон.

Берём горшочки и закладываем в них мясо с биточками, заливаем бульоном со сметаной и зеленью.

Ставим в духовку и готовим минут 15 - 20.