Полезно ли в жару пить продаваемый на улице квас?

Вреда не будет, потому что утоление жажды человека это обычный физиологический процесс, потребность организма.

Поэтому лишний раз утолить жажду, тем более прохладным квасом - вредна точно не будет, а если вдруг и будет, то явно этот вред будет не страшнее той пользы, которую вам принесет данный напиток.

Главное чтобы квас был качественный и стараться пить на жаре маленькими глотками, иначе может привести к тому, что вы простудите горло и тогда явно никакой пользы от такого употребления напитка вы не получите.

А так квас полезен для организма, прекрасно утоляет жажду и достаточно редко когда содержит лишние вредные примеси.