Разные кулинары, одинаковые ингредиенты, а блюда отличаются?

Кулинары начинающие, а значит неопытные могли много чего сделать не правильно. Поэтому и блюда вышли разные. Перечисляю где возможно были сделаны ошибки повлиявшие на конечный результат: 1.Нарезка продукта(крупно или мелко). 2.Последовательность приготовления и добавления продуктов. 3. Температура приготовления блюда могла быть разной. Исходя из не соблюдения данных параметров вышли разные блюда.