Что значит маркеровка продуктов светофор­?

Маркировка продуктов светофор, это графическое отображение сахара, соли и жиров в продукте.

В зависимости от цвета полоски покупатель будет знать, насколько опасен или наоборот безопасен тот или иной продукт. Сейчас используется цифровое значение этих показателей, в которых мало кто разбирается. Цифровая маркировка позволит определять, на сколько опасно содержание в продукте сахара, солей и жиров и насколько они отличаются от предельно допустимых норм. Зеленый цвет будет означать, что продукт безопасен, желтый условно безопасен, красная маркировка сообщит о высоком содержании сахара, солей и жиров. Планируется ввести маркировку осенью 2019 года. Для производителей нанесение маркировки будет носить рекомендательный характер. В будущем, возможно, это станет обязательным условием