Как правильно использовать яйца, какие правила безопасности?

Мыть яйца обычной проточной водой можно с хозяйственным мылом, так как оно совершенно безвредно для организма и при этом очень хорошо убивает микробы.

Варить яйца нужно не мене 15 минут, за это время убиваются микробы внутри яйца.