Как сделать домашнее мороженое без яиц и сливок?
Совсем недавно изучала информацию из интернета,связанную с приготовлением домашнего мороженого. Этих рецептов множество. За основу взяла мороженое из йогурта,но использовала домашнюю простоквашу,а потом ещё нежирный кефир с небольшим добавлением сметаны.Сахар добавила по вкусу,пробила смесь блендером. Разделила по емкостям. В одну добавила какао,в другую пюре из клубники. Все на глаз. Хорошо перемешала. Поставила ёмкости в холодильник. Трижды перемешивала с интервалом в час. Получилось вполне симпатично и не слишком калорийно. Ещё очень интересный и вкусный вариант. Нужны только очень спелые бананы и какао или любые ягоды. Бананы перетереть в пюре и к нему добавить любой наполнитель. Смешать,заморозить и также перемешать
несколько раз с интервалами. Получается очень вкусно, но калорийно.
Экспериментииуйте,же
