Как готовить спагетти с итальянской подливкой, рецепт?

Для приготовления потребуются 500 грамм мясного фарша, спагетти на 4 порции, 2 луковицы, 2 моркови, 60 грамм натёртого мягкого сыра, томатный сок, консервированные ананасы, поваренная соль, чёрный свежемолотый перец, 3 дольки чеснока.

Для начала почистим лук, нарежем на мелкие кубики и на разогретой сковородке с растительным маслом спассеруем.

Морковь почистим, нарежем на кубики и добавим к луку. Вольём томатный сок и на мелком огне проварим.

Чайной ложкой берём мясной фарш, формируем маленькие шарики и положим их в сковородку с овощами.

Консервированный ананас нарежем на кубики, добавим в соус и проварим примерно пять минут. По своему вкусу посолим, поперчим, добавим измельчённый чеснок, перемешаем и выключим огонь. Дадим соусу настояться.

В кастрюлю с кипящей водой поместим спагетти и проварим их до готовности. Затем откинем спагетти на дуршлаг и дадим стечь жидкости.

Положим спагетти в глубокую тарелку, польём итальянской подливкой и подадим на стол. Приятного аппетита!