Как приготовить салат с кукурузой и куриной грудкой (холодное блюдо)?
Я готовлю по этому рецепту.
Примерное количество порций получается 6.
1 банка кукурузы консерв, 1 шт копчёной куриной грудки, ветчины 200гр,помидоров черри 6 шт, яйца варёные 3шт,морковь варёная 1шт,майонез 1ст,зелень петрушки, можно добавить базилик.
Кукурузу нужно пересыпать в тарелку, жидкость сливаем.
Помидоры нарезаем ломтиками, куриную грудку и ветчину соломкой.
Часть помидоров выкладываем в салатницу (слоем), смазываем майонезом и можно по вкусу Посыпать базиликом.
Теперь добавляем часть кукурузы, смазываем майонезом, посыпаем тертыми яйцами и снова майонезом.
Ложим ветчину, смазываем майонезом, посыпаем зеленью петрушки.
Выкладываем слоями оставшуюся кукурузу, помидоры, яйца, каждый слой незабывайте смазывать майонезом.
Куриную грудку выкладываем сверху, смазываем майонезом, морковку трём на мелкой тёрке. Посыпаем.