Как приготовить ягодный соус для любого вида мяса и птицы(особенно дичи)?

Я пробовала вот этот рецептик.

100мл кисловатого ягодного сока

100гр майонеза

Цедра 1 лимона

2ч.л готовой горчицы.

Горчицу смешиваем с соком, тертой цедрой, майонезом, соль и перец всё аккуратно и хорошо перемешиваем.

Можно подавать отдельно от блюда или использовать в процессе приготовления.

По вкусу можно готовить из сока кислых яблок, крыжовника.