Как выбрать маракуйю?

Пожалуй выбор спелого такого экзотического плода как маракуйя, является весьма насущным и важным вопросом. Если при выборе и покупке не спелой маракуйи, в следующий раз Вы просто не захотите пробовать и покупать замечательный фрукт маракуйю. Но уж если Вы купили не дозревший фрукт, то нужно подержать его в течение суток при комнатной температуре, потом отправить в холодильник на два дня и только после двух дней можно кушать маракуйю.

Теперь по сути вопроса. Знающие люди говорят, что самая вкусная маракуйя имеет темно-фиолетовый плод с немного помятой и сморщенной кожицей. Желтые и коричные плоды лучше не покупать, так как это является показателем перезрелого плода маракуйи.

При покупке маракуйи будет неплохо, если продавец разрешит Вам немного царапнуть плод для того, чтобы его понюхать.

Спелая маракуйя должна пахнуть тропическим ароматом, а неспелая маракуйя пахнуть не будет вообще.

Теперь по поводу стоимости маракуйи. В разных регионах стоимость фрукта немного отличается, но если брать средний показатель,

то стоимость 1 килограмма маракуйи составляет 1 тысячу российских рублей.