До какого возраста существо женского пола можно считать цыплёнком­?

Существо женского пола можно считать "цыплёнком­" лет до пяти-шести максимум.

Потом это будет просто девочка. А где-то с 15 до 25 - "цыпа". Хотя оттенки в таком названии уже могут быть разными.

Потом (в лучшем случае) - дама.

А то и просто - тётка.