Какие значения имеет слово ДИП?

Смотря что автор имел в виду в своем вопросе. Если вопрос был о значении английского слова Deep, которое по-русски читается, как дип, то это слово означает глубоко, а в сочетании с цветом, например, "глубокий".

Так название группы Deep Purple переводится как "Глубокий пурпур".

Если имеется в виду аббревиатура, то за ней может скрываться все, что угодно, к примеру

Такое название "дип" имел советский станок, а также есть стиль в танцах, которых называется дип-хаусом и снова ж таки имеет английские корни.

Кроме прочих "дип" может быть сокращением, имеющим отношение к дипломатии: дипкорпус, диппочта и т.д.

А также "дип" называется один из соусов для чипсов.