Как называется прием в бильярде, когда 2 шара закатывают в разные лузы?

Если правильно понимаю, то два шара, попадающих в разные лузы, один из которых это "прицельный шар", т.е. по которому игрок ударяет кием, а второй шар "биток", по которому бьёт прицельный шар, при этом это преднамеренный удар без рикошета, используемый как в "русской пирамиде", так и в "американке".

Ответ на Ваш вопрос: данный приём называется "штаны".

Не самый сложный удар, который часто используют не только профессионалы, но и игроки любительского уровня.