В Грузинской ССР было нормой не давать сдачу?

Так и было. Сигареты Космос стоили 70 коп. Даешь 1 рубль, берешь сигареты и уходишь.

Если попросишь сдачи, в ответ тебя окатят взглядом полным презрения и оскорбленного достоинства!