
Beazeswyn
7 год назад
Есть ли натуральные заменители майонеза в магазинах и какие?

ОТВЕТЫ

Anisim
Sep 28, 2019
А чем же заменишь майонез? Наверное ничем, тем более натуральным. Мы так давно делаем майонез сами и никогда не покупаем в магазине.
Яйца(3 куриных или одно гусиное и 1 куриное).
Сок лимона (столовая ложка)
Соль и сахар чуть, (пол-ложечки чайной, по вкусу в последствии).
Если добавить пол-ложечки чайной горчицы,готовой разведенной, получается провансаль.
Мешаем эти ингредиенты миксером до пены, и мешая дальше, вливаем потихоньку масло, до нужной густоты. Ну а масло выбираете по кошельку, оливковое можно добавлять.
Делаю прямо в литровой банке, в ней и ставлю в холодильник.
Получается очень вкусно и знаешь, что нет чего то не известного и опасного.
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
190