Как приготовить пиццу с томатами, рисом и печенью?

Приготовить пиццу очень просто.

Дрожжевое тесто 300 грамм, можно купить готовое или сделать самостоятельно, рис 200 грамм, помидоры черри 150 грамм, кетчуп 2 столовые ложки, печень 150 грамм, сыр 100 грамм, соль по вкусу, специи по вкусу.

200 грамм риса хорошо промойте и отварите до неготовности в большом количестве подсоленной воды, откиньте на дуршлаг.

Разогрейте на сковороде растительное масло и слегка обжарьте рис с печенью (нарежьте в виде соломки), приправьте специями.

Сформируйте из дрожжевого теста лепешку, смажьте кетчупом. Уложите на лепешку обжаренный рис с печенью. Посыпьте начинку сыром.

Помидорчики промойте, обсушите, нарежьте кружочками, разложите по сыру. Приправьте солью и молотым перцем. При поднимите края и поставьте в разогретую духовку. Выпекайте до готовности.