Как приготовить вареники в луковой обжарке, рецепт?

Не знаю, существуюет ли какой- нибудь специальный рецепт, но я делаю это так. Вареники с картошкой отвариваю. В сковороде обжариваю до золотистого цвета лук, порезанный кубиками и готовые вареники смешиваю с такой зажаркой. Очень вкусно делать зажарку на свежем либо соленом сале, порезанном на кубики, особенно, если оно с мясной прослойкой. Но это на любителя. Можно зажарку делать и на растительном рафинированном масле. Кстати, этот рецепти годится и для вареников с подсоленным творогом. Рекомендую попробовать.