Можно ли сушить манго на зиму? Как правильно сушить манго дома?

Манго - это очень полезный фрукт. Он содержит большое количество витаминов и микроэлементов. И чтобы баловать себя этим лакомством круглый год, манго можно засушить. Но есть один нюанс. Прежде чем сушить манго, фрукт необходимо правильно подготовить. Для начала нужно очистить манго от кожуры и отделить косточку. Потом порезать мякоть на нужные вам дольки. После этого требуется вымочить каждую дольку в сахарном сиропе. Количества сахара зависит от ваших вкусов.Только выполнив все эти требования, можно приступить непосредственно к самой сушке. Можно разместить дольки на солнышке, разложив на пергаменте. Также можно засушивать манго и в духовке с функцией конвекции. Подойдёт даже электросушилка или аэрогриль. После сушки, манго необходимо хранить в сухом тёмном месте, но не не более 1 года.