Где док-ва что инструменты по изучению квантовой мех. не искажают её суть?

Для начала - я не вижу, почему свойства системы нельзя определить, находясь внутри системы. Например, мы не испытываем проблем при измерении температуры а давления воздуха, находясь внутри атмосферы.

Во-вторых, я не вполне понимаю словосочетание "понять Вселенную". Понять можно какие-то законы Вселенной. И они благоуспешно понимаются. При том, что этот процесс не завершён, многие фундаментальные законы, действующие во Вселенной и определяющие поведение населяющих её объектов, определены вполне надёжно.

Ну и теперь к сабжу.

Да, взаимодействие измерительного инструмента и измеряемого объекта занимает видное место в философских аспектах квантовой механики. Это тот самый вопрос, который сильно занимал Н. Бора и вообще всех отцов-основателей - Борна, Гейзенберга, Дирака, Шрёдингера... Да, в классической механике измеритель никак не влияет на измеряемый объект, но в квантовой это уже не так. Ибо любое измерение, как ни крути, есть взаимодействие линейки с "кубиком", к которому её прикладывают. Ну и естественно, что если прикладывать "линейку" к электрону, или к другому сопоставимому по масштабам объекту, состояние электрона неизбежно изменится...

Но на самом деле проблема надуманная. Ну да, и "линейка", и кубик рассматриваются как объекты квантовые. Ну и что? В классической механике материя и её свойства, существующие во вселенной, и используемые ими в роли инструментов для изучения классической механики, не искажают восприятие этой классической механики (я правильно построил цитату?). Почему в квантовой должно быть иначе? Да, законы там другие. Не совсем привычные для человека, выросшего на механике классической. Но "другие законы" ведь не значит автоматом, что они априори неверны. В конце концов, есть универсальный принцип верификации любой теории: непротиворечивое описание уже известных явлений и соответствие её предсказаний результатам экспериментальной проверки оных. Квантовая теория прекрасно описывает наблюдаемые явления, от излучения чёрного тела через излучение атома до излучения астрономических объектов, а с экспериментом совпадает просто замечательно. Настолько замечательно, что все современные эталоны физических величин реализованы через квантовые эффекты - от секунды до недавнего килограмма. Вероятностный характер законов не мешает получать фантастически стабильные проявления этих законов, от лазерного излучения с феноменально узкой полосой до эталона вольта с точностью в дюжину десятичных знаков.

Конечно, можно опять возникнуть на предмет "дык мы ж изнутри системы меряем, потому и совпадает!" Ну окей, изнутри. Только тогда см. пример с атмосферой, которую мы тоже меряем изнутри, не заморачиваясь эти фактом и не подвергая сомнению результаты измерений. Если предложенная модель системы точно описывает её наблюдаемые свойства, если все - абсолютно все! - предсказываемые теорией эффекты а) обнаруживаются и б) демонстрируют прекрасное количественное согласование с предсказаниями, то почему б не отдаться такой теории и не признать её соответствующей действительности?