Как приготовить рассол для малосольных огурцов?

Я делаю все очень просто.

В двухлитровую кастрюлю выкладываю лист хрена, нарезанный чеснок, веточки укропа.

Разрезаю огурчики сначала вдоль на половинки, затем поперек(наискосок), чтобы получились четвертинки огурца(так быстрее огурцы засолятся).

Выкладываю огурцы в кастрюлю, высыпаю туда же 2 столовых ложки соли.

Заливаю все крутым кипятком, оставляю остужаться в тепле.

Когда остынет, ложу небольшой гнет и убираю в холодильник.

Уже на следующий день огурцы можно будет кушать.