Грузинское гостеприимство - в чем его суть?

Я не знаю в чем это должно проявляться. Только если в том, что вас не порежут за углом , не ограбят, и не вые....

Мне кажется, вся благосклонность только в том, что они живут за счет туризма. Причем в большей мере российских туристов.

Хотя и не могут сдержать себя, что-бы не помахать плакатом с бело-сине-красной свинкой под запретным знаком..

Я тоже не понимаю, о чем речь в тех речевках о гостеприимстве..