Чем занялся Шерлок Холмс, уйдя на покой (загаданное слово из 12 букв)?

Герой бессмертного произведения сэра Артура Конан Дойля, гениальный сыщик Шерлок Холмс в начале XX века действительно отошёл от дел и радикально изменил род своей деятельности, чем очень удивил своего друга и коллегу Ватсона, равно как и читателей детективного романа. Однако, есть оправданное мнение, что это было лишь прикрытие, для того, чтобы втереться в доверие к германскому шпиону.

Ответом на поставленный вопрос является пчеловодство.