Как определить фазу от нуля?

Да вы прямо Терминатор.

Ничего никогда не трогайте, иначе плохо закончится.

Для этого есть отвёртка-индикатор. Стоит копейки.

Прикасаетесь индикатором к проводу. Если лампочка светит - фаза, если нет - ноль.

Если фазы на обоих, зовите электрика, где-то обрыв ноля.