Леопардовые булочки - как приготовить (см)?

Для приготовления теста потребуются по одному стакану теплой воды и тёплого молока, полстакана подсолнечного масла, пакетик сухих дрожжей, одна маленькая ложка сахарного песка, одна маленькая ложка поваренной соли, пять с половиной стаканов муки.

Для соуса наверх потребуются полстакана воды, полстакана рисовой муки, две больших ложки оливкового масла, одна маленькая ложка сахарного песка, одна маленькая ложка поваренной соли, пакетик сухих дрожжей.

Для начинки потребуется белый мягкий сыр.

Для начала в ёмкость вольём тёплое молоко и теплую воду, всыпем туда сухие дрожжи и перемешаем. Добавим оставшиеся ингредиенты и замесим мягкое эластичное тесто. Прикроем тесто чистым полотенцем и на полчасика уберём в сторонку бродить.

Затем отщипнём от теста куски и сформируем шарики небольшого размера. Каждый шарик примнём, положим белый сыр и защипнём края.

Положим булочки на противень с пергаментной бумагой, прикроем снова полотенцем и оставим на 20 минут.

Смешаем все ингредиенты для соуса, положим по одной маленькой ложке на каждую булочку и отправим в разогретую до 220 градусов духовку для выпекания до золотистости. Испечённые леопардовые булочки вытащим из духовки и подадим на стол. Приятного аппетита!