Как обезопасить себя в поезде, если с вами в купе едет посторонний человек?

Обезопасить себя от чего?

Если от сексуальных приставаний, - то соответствующим холодным поведением, закрытой одеждой, отсутствием "боевой раскраски", не реагированием на всякие там подкаты, анекдоты, предложения и прочее. Или вообще притвориться больной и лица даже не открывать, тяжко сотрясая тело"туберкулёзным" кашлем или другими симптомами. Ну ещё можно дверь в купе не закрывать - "дышать нечем". На крайний случай зовите проводника или транспортную полицию. Но главное - сами не давайте повода.

Если от воровства, то хранением документов, ценностей и денег всегда при себе в специальной нашейной сумочке-кошельке или просто в сумочке, но которую вы будете брать с собой даже в туалет.

Ну а остальное уже мелочи. Главное - ваше адекватное холодное поведение, одежда, наблюдательность и осторожность. И не стесняйтесь обратиться к бригадиру поезда для смены места и вагона, если человек действительно в неадеквате, а впереди долгое бессонное ночное время.