Как приготовить Иван-чай для заваривания вкусного и ароматного чая?

Иван-чай заваривают двумя способами:

1. Высушенные листья Иван-чая 2 ст.ложки заливают кипятком примерно 0,5 литра, плотно закрывают емкость или чайник и выдерживают 10-15 минут. Потом настой перемешивают и можно пить, как чай.
2. Используют для заварки свежие листья Иван-чая, их укладывают в посуду для заваривания слоем примерно 5 см., заливают водой комнатной температуры и нагревают на маленьком огне, после чего настой надо отставить и подождать 10 минут, затем его можно пить.

Очень полезный напиток получается, сейчас незаслуженно забытый.