Какие холодные закуски приготовить на Новый год 2020?

Уже осень 2019 года, а значит не за горами и Новый год. И каждая хозяйка уже начинает задумываться, чем удивить близких и приготовить на новогодний стол. Вкусной закуской будут

мини-рулетики из огурцов с лососем и творожным сыром.

Вам будут нужны сто граммов лосося слабосоленого, сто пятьдесят граммов сыра, два свежих огурца и зелень.

Огурцы нарезаются пластинками вдоль, сыр смешиваем с нарубленной зеленью и лососем, нарезанным маленькими кусочками и выкладываем на пластины огурцов, потом закручиваем.

Прекрасно будут смотреться на столе тарталетки с начинкой из рубленной курицы отварной и жареных с луком грибов, а также рубленными яйцами, заправленных майонезом,а украсить их можно оливками.