Какое ударение в слове шабаш?

Ударение на первом слоге

"ш’абаш" - в значениях:

1) (евр. schabat покой) - субботний отдых, праздник, предписываемый еврейской религией (отдых, суббота, день молитвы);

2) (в средневековых поверьях) - ночное сборище ведьм, сопровождаемое диким разгулом (напр., «Ведьмы ш’абаш справляют»);

3) (в переносном значении) - разгул, гульба, кутеж, свистопляска, сборище, попойка, оргия (напр., «Ребята, прекратите, что вы тут за ш’абаш устроили!»;

Ударение на втором слоге

"шаб’аш" - (прост.) конец работе, довольно, хватит - слово возникло на базе 1) «ш’абаш» — «конец работы» < «день отдыха» < «суббота» (напр., «Всё, больше не пью - шаб’аш).