Что будет, если съесть немного сырого молотого кофе (не заваривая)?

Эффект будет тот же, что и при употреблении заваренного кофе. Но наступит не так быстро, как при обычном заваривании. Жевание зёрен кофе - никакая не редкость. Многие африканские племена жуют зёрна кофе при длительных переходах. Кроме того, дроблённые зёрна кофе добавляют в некоторые сорта шоколада и используют в других кулинарных рецептах. Считается, что зерна кофе благоприятно влияют на полость рта, т.к. содержат эфирные масла, летучие вещества и кислоты, уничтожающие вредные бактерии и освежающие дыхание. Но при проблемных зубах зёрна кофе лучше не грызть, т.к. можно повредить эмаль зубов. Историки утверждают, что первонально люди стали жевать зёрна кофе, наблюдая за козами - но это только гипотеза. Не советуют сгрызать за день больше 10-20 зёрен.