Сын соседей громко кричит по ночам, что делать?

Это однозначно ненормальная ситуация и ее следует решать, поскольку недосып ведет к сплошным проблемам.

Во-первых, нужно об этом для начала сообщить его матери, оценить ее адекватность на ваши замечания и предпримет ли она какие-то меры.

Во-вторых, если ничего не поменяется, нужно смело вызывать полицию. Ночью (да и днем) сильные раздражающие звуки должны отсутствовать. Здесь закон на вашей стороне.

В-третьих, если приезды полиции ничего не дадут, писать заявления уже в отделении полиции. Свое здоровье и качественный сон должны быть на первом месте.