Котлеты из шпината - как приготовить?

Вариантов приготовления котлет из шпината существует много.Кто-то готовит котлетки смешивая шпинат с куриным фаршем, кто-то с картофелем,кто-то с морковью, кто-то с моцареллой.

Но, раз у вас такого уточнения не было, следовательно вы хотите приготовить исключительно котлеты из шпината.

А для их приготовления вам понадобится:

• 150 г. шпината
• 1 яйцо
• соль и перец по-вкусу
• 2-3 ложки муки (на ваше усмотрение пшеничной,рисовой,ку­курузной)

Шпинат мелко нарезать.Добавить к нему яйцо,соль,перец и перемешать до однородной массы.Затем добавить муку.И снова перемешать все вместе.

Сформировать котлетки и обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла.

Можно посмотреть видео, как котлеты легко приготовить: