Почему и зачем журналисты называют 5 этажки многэтажным домом?

Вообще-то строго логично, что "многоэтажным" можно считать дом свыше двух этажей. :) Всё что больше двух, по правилам языка уже "много".

Почему это определение должно применяться относительно домов выше 9-ти этажей, я не нашёл ни в каких нормативных документах.