Как вы готовите макароны с кабачками, что ещё любите добавлять, рецепт?

Хочу предложить вам свой вариант Макарон с кабачками, но сначала подготовим продукты:

Миндаль подсущим на сухой сковороде, остужаем,а затем порубим его ножом до крошки.

Кабачки моем, нарезаем кружочками толщиной около 0,5 см и обжариваем на гриле или сковороде с небольшим количеством масла до готовности.

Петрушку моем, сушим и измельчаем.

Отвариваем макароны как указано на инструкции, откидываем их на дуршлаг и даём стечь всей воде.

Готовые макароны смешиваем с кабачками, петрушкой и миндалём. Добавляем тёртую цедру, сбрызгиваем оливковым маслом и лимонным соком.

Всё солим, перчим по вкусу и перемешиваем.

У нас это блюдо любят все и едят с удовольствием.