Почему всегда гроб несут 6 человек?

Ну, во-первых, не всегда.

В какой-нибудь Палестине, по ТВ показывают, его прямо "цыгане шумною толпою" таскают.

А во-вторых, он тяжелый, я пробовал. Двоих мало, а восьмерым тесно.