Что символизирует голубой цвет узора на украинской вышиванке?

Наверное, небо.

Один человек, родом из-под Рязани, но потом десятки лет проживший в России, но около Украины рассказал мне о не полном соответствии "блакитного колера" - голубому или синему цвету в русском понимании. По его мнению, бакитный это густо синий поглолощающий цвет.

Кстати, в некоторых языках нет разделения на голубой и синий.