Почему в ( на ) Украине редко идут дожди?

Количество осадков зависит от близости к океанам (тёплым - про Северный Ледовитый не говорю), а Украина довольно далеко от океанов находится. Два моря у Украины по границе есть, но когда моря меньше по территории чем государство - не стоит и говорить о влиянии морей на всю страну, разве что на прибрежные регионы.

Дожди в Украине редко именно относительно - относительно каких-нибудь засушливых стран.

Украина одна из самых плодородных стран и понятно, что если бы дожей в достаточном количестве не было, ни о какой плодородности речи бы не шло.

Кроме того, Украина большая страна - самая большая страна полностью находящаяся в Европе.

Сравнивать количество дождей между моим Харьковом и Львовом просто невозможно: от Львова до океана тысяча километров, от Харькова - две... это существенная разница и во Львове гораздо более дождливая погода, чем в Харькове.

Относительно мало дождей в Украине ещё и потому, что рельеф в основном равнинный и дождевым облакам просто не во что упереться (как в том же Львове, который рядом с Карпатами) - облака проносятся "сквозняком" и нет точек концентрации влажного воздуха, которую обеспечивают часто горы.

Впрочем, отсутствие таких природных барьеров иногда играет злую шутку с погодой в Украине - нет никаких препятствий для движения воздушных масс как с юга, так и с севера. На моей памяти максимальная температура была плюс 44 градуса в тени в 2010 году в Харькове, а минимальную я застал в соседней Луганской области в 2015 году - минус тридцать два.

Такие же злые шутки в Украине случаются и с осадками - дождь с грозой я застал в Харькове 30 марта, а снегопад в том же Харькове я заставал и в конце апреля.

В общем, удалённость океанов и отсутствие гор (на большей части территории Украины) - вот причина такого количества осадков в нашей стране.