Сколько тратят студенты в Москве?

От многого зависит. В принципе, если готовить самостоятельно, на еду можно уложиться тысяч в 8 (если комфортно и без подвигов типа "только гречка и картошка"). По поводу развлечений - зависит, собственно, от развлечений, тут проще прогуглить интересующие заведения и ценник. По опыту, 15 тысяч (без оплаты жилья, комуналки, проезда и т.д.) - это очень комфортно.