Как приготовить пирог Зелёное кружево с огурцами, рецепт?

Хочу предложить вам рецепт пирога под названием " Зелёное кружево", а для его приготовления нам нужно:

Для теста:

Для начинки:

Для приготовления теста рубим муку, соль и сахар с кусочками сливочного масла прямо из морозилки до состояния крошек. Добавляем яичные желтки и 2-3 ст. ложки ледяной воды. Быстро всё перемешиваем и собираем крошки в шар.

Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой и распределяем тесто равномерно по дну формы, делая бортики. Затем убираем форму в холодильник на 10-15 минут.

Для начинки натираем 2 вида сыра, добавляем сметану и всё перемешиваем. Выкладываем получившуюся довольно плотную и густую начинку на тесто.

Огурцы нарезаем тонкими полосками вдоль с помощью овощерезки. Далее распределяем эти полоски по своему усмотрению поверху начинки.

Ставим форму в предварительно нагретую до 200 градусов духовку и запекаем в течении 40 - 45 минут.