
Филимон
6 год назад
Что лучше добавить в рыбный фарш из специй?

ОТВЕТЫ

Корнилий
Sep 27, 2019
Рыбный фарш является достойной заменой для мясного фарша. И чтобы приготовить его наиболее вкусным,мы используем различные добавки и приправы.
Из рыбного фарша можно приготовить котлеты, зразы, пельмени.
Фарш можно накрутить из морской и речной рыбы. Мне по душе морская, особенно красных пород.
Самая ходовая рыбка горбуша в кулинарии, а также нерка, навага, минтай, треска.
Обязательно кладем лук и чеснок, черный перец, есть соль с травами, но это на любителя.
Лучше положить универсальную приправу для рыбы.
Есть молотая паприка, дает вкусный аромат. Либо сухая измельченная зелень.
Если мясо рыбы сухое, обязательно кладем перемолотый кусочек сала.
25