Почему собака, когда ей жарко высовывает язык, а лошади - нет?

Физиология собаки не позволяет ей потеть, по этому собака стремится охлаждать тело через дыхание. Так же это объясняет почему собака в жаркую погоду раскапывает площадку и старается разместить тело вплотную к земле.

Лошадка, в плане терморегуляции ближе к человеческой и умеет в жару потеть всем телом.