Как варить варенье из кедровых шишек?

Признаюсь, что это необычное варенье готовится конкретно не из кедровых орехов или их ядрышек, а именно из шишек, причём непростых шишек, они должны быть зелёными, и там должен быть выбор женских особей в отличие от мужских. Потому что мужские особи данных шишек имеет на себе смолу. Значит в варенье они не пойдут. Занимаемся сборам обычно в мае или даже в июне. Но прежде чем говорить такое варенье я становлюсь на его полезных свойствах:

Итак приступаем к приготовлению варенья. Берём зелёные шишки приблизительно 1 кг. Пол литра или литр воды для сиропа. Как кому нравится. 1 кг сахара и разные ваши любимые приправы, можно обойтись и без них, некоторые люди используют один лимон. Сначала надо шишки промыть возможно с какой-нибудь щеточкой потому что на них присутствует мусор. Заливаем наш продукт водой и варим на небольшом огне 20 - 30 минут. Параллельно занимайся приготовлением сиропа.

Многие хозяйки и хозяева знакомы как готовить сироп. Основной принцип — это всё время его помешивать и следить чтобы не подгорел. Однако владельцы хлебопечек, могут попытаться его сварить в хлебопечке, потому что хлебопечка постоянно крутит сироп не давая ему пригореть. Режим «Джем». Далее аккуратно выкладываем раскрытые шишки в ёмкость сиропом. Если в хлебопечке есть пользовательские программы, устанавливаем поэтапное время и температуру. Если нет, лучше всего это делать или в мультиварке, или просто в кастрюле. Нужно выбрать небольшую температуру и поставить примерно полчаса затем температура убавить и добавляем сок лимона и немного поварить 5 - 10 минут. Это станет понятно когда шишки станут готовыми к употреблению.

Однако не стоит забывать, что у данного продукта имеются противопоказания: это сахарный диабет, всякие болезни желудочно-кишечного тракта, сердечники и детям до 12 лет не рекомендуется есть это варенье или хотя бы не злоупотреблять им и соответственно при аллергии. Как готовить пробуйте, экспериментируйте, надеюсь, что у вас что-нибудь получится. Мне показалось похожим на мед, такой своеобразный вкус. Однако я не гоню по сладостям, поэтому быстро раздала всем страждущим, а сама попробовала чуть-чуть. И смотрите видеоролик, правда там, как мне показалось, не кедровые шишки, но важна суть приготовления.