Если смотреть вниз, с какой стороны увидишь нос?

Смею предположить, что это связано с доминирующим глазом.

Есть такие понятия как главенствующие или доминирующие: полушария, уши, глаза, руки, ноги.

Определить доминанту руку и ногу легко: кладешь руку на руку в позе "скрещенные на груди", сидя кладешь ногу на ногу как привычнее и удобнее. Та рука или нога, что сверху, является доминантной, рабочей у данного человека. Этой рукой вы чаще пишите, управляете автомобилем, берете в руки предметы и т.д. Не обязательно только этой рукой, но она лидирующая.

С ухом посложнее. Чаще всего определяется по тому, у какого уха Вы держите телефон. Еще способ: с какой стороны обычно во время прогулки стараетесь идти относительно собеседника (вы как бы "подставляете" ему под его речь Ваше рабочее ухо). Я, например, левоуходоминантный человек, инстинктивно иду справа от собеседника при ходьбе. Проверьте себя, это любопытно. Улыбка-смайлик.

Теперь про доминирующий глаз. Выставляете вперед перед собой указательный палец на вытянутой руке на уровне глаз/лица. Выбираете заранее объект впереди себя на расстоянии от 1 метра, например, третью пуговицу сверху на висящей перед Вами куртке (не важно, что попадется в поле зрения, главное целостный неогромный объект). Смотря обоими глазами на объект наводите Ваш указательный палец на него же, фиксируете положение пальца в пространстве. Дальше остается только попеременно закрыть правый, потом левый глаз. При этом один раз "картинка как бы сместиться", дело в том, что в этот момент будет закрыт доминантный глаз, который первостпенно и определяет картинку Вашего мира, когда оба глаза открыты. Так Вы и узнаете, левый или правый глаз у Вас доминантный!

Нос - это тот же объект. Если смотря вниз видишь с первой секунды нос именно с, например, правой стороны, то правый глаз главенствующий. Потом можно уже дать мозгу сигнал, что хочу увидеть нос слева, и он "покажет" нос слева. Если оба полушария мозга нормально работают.

Наверно дело обстоит таким образом.