
Урван
6 год назад
Чем отличается состав фарша в пельменях, хинкали, манты, чебуреках?

ОТВЕТЫ

Лин
Sep 27, 2019
Отличается прежде всего фарш тем, кто его готовит и тем; кто приготовленное есть будет. Пока, наверное, не понятно. Однако, знают многие; мусульмане не едят мяса свинины. Теперь, наверное, понятно. Для мусульман фарши делаются с таким учетом. Свинину заменим бараниной или фаршем из птицы. Вот уже одно, но "глобальное" отличие. Если христианин скушает пельмени или манты, где в фарше говядины и свинины 50 на 50; то в фарше для мусульман вместо мяса свинины используется баранина.
Кстати сказать, есть много примеров когда в фарши перечисленных блюд добавляют что- то; что и не мясо вовсе. Это, конечно, для гурманов- любителей. Только тогда отличия просто не перечислить. Это творог, тыква и даже кабачки.
234
Смежные вопросы: