Шашлык из свинины в маринаде с лимоном (и луком), как приготовить, рецепт?

Для приготовления шашлыка из свинины в маринаде с лимоном и луком потребуются

1 килограмм мяса свинины, 1 большая луковица, 2-3 лимона, специи и соевый соус.

Для начала нарежем мякоть свинины на небольшие куски. Луковицу почистим и нарежем.

Для того, чтобы лимоны дали больше сока, ладошкой покатаем их на разделочной доске.

Затем разрежем лимоны пополам и выжмем из них сок прямо в ёмкость с мясом и луком.

Вольём немного соевого соуса, по своему вкусу всыпем специи и хорошенько перемешаем.

Примерно на 2-3 часа уберём мясо свинины в сторонку для маринования.

Замаринованное мясо аккуратно насадим на шампура и положим на мангал.

Периодически поливаем шашлык лимонно-луковым маринадом и переворачиваем шампура.

Жарим шашлык примерно 10-15 минут до готовности.

Готовый шашлык из свинины в лимонно-луковом маринаде на шампурах подадим на стол.

Приятного аппетита и Ангела Вам за трапезой!